一直在路上寶

Day6、周末好時光，休閑學習一起忙7 ^" N6 I+ Q, S  T: s2 p) E
從今天開始課程就變成早上的國際英語班了，可以跟不同國家的小朋友一起上課了。看到小乖這么認真開心地上課，感覺此行的目的算是達到了——讓孩子體驗不一樣的上課模式，體驗輕松愉快的課堂。感受到外教老師的魅力了，竟然能讓這么多好動的孩子都好好坐在那里聽課。小乖開始上課，我和家長們當然要開始我們的專屬活動啦~
0 I! K5 T. s/ }; q4 F不過今天似乎格外有趣，竟然是前往清邁的烹飪學校學習做菜，看來以后小乖在家也能偶爾吃到一兩個泰國菜了，非常不錯。
0 m  {8 K. F* i今天早餐以后，廚藝學校派車把我們接到了一個不知名的郊區泰國菜學校。走進去就見一個加了頂的大院子，一排排灶臺排列整齊，很有感覺。在兩個大餐桌前稍事休息，老師給我們每人發了一個竹籃，然后一幫人浩浩蕩蕩地跟著她去逛菜市場。逛菜市場的目的其實不是買菜，而是由老師帶著識別各種當地的食材，尤其是泰國最有名的各種香料。 我的英文水平不足以聽懂所有的菜名，跟著老師這里看看，那里聞聞。現在只是記得有紅咖喱、綠咖喱、黃咖喱三種配料，都有強烈的氣味。泰國地處熱帶，食物容易腐化變質，咖喱強烈的氣味可以掩蓋食物變質的味道，長久流傳下來，也就成了當地的飲食特色。其它的菜大多為當地特有，沒見過也記不住英文名。學校要采購的菜都是老早就配好的，籃子往桌上一放，周圍的菜農就圍過來往里面塞各種菜。泛泛的說起來，泰國菜的做法與中國南方菜系的做法大同小異，不外乎煎炸烹煮幾種基本的做法，差別只在于當地特有的那些素材和香料。
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我們學做的都是最經典的泰國菜式，如東陰功湯、咖喱、炸春卷還有泰式炒飯等，除了能親身體會地道的泰國食材在這些耳熟能詳的菜式中如何變化之外，上廚師學校還有另外兩個好處。一是學會在菜上面做裝飾，比如泰式炒飯炒出來，老師會教我們先把飯盛在碗里壓緊，然后再倒扣在碟子中間，這樣飯不會撒得滿盤子都是，然后再把黃瓜切成一片一片的花形擺在飯團周邊，還加上兩片香味。這樣端出來的炒飯就有了精雕細琢的隆重感，比在鍋里炒熟了直接盛進碗里要漂亮很多。
6 c- O' U6 \+ g# z糯米很Q，就這個雕花可以給我秀很久了哈哈哈 中午餐就在廚藝學校自己吃自己做的泰國菜，別有風味。2 }( Q- m3 c2 I/ H) z' A: b0 k
來張大合照吧~周六的下午基本沒有什么活動安排，大家自己帶孩子休閑方松。住在4星級酒店，怎么能不去大游泳池放松一下？想不到平時是旱鴨子的小乖也勇敢的下去了，給你點個贊！今天的重頭戲是清邁夜市——號稱是全亞洲最大的一個燈光夜市。各種商品，衣食住行全部包括，價格便宜，童叟無欺！清邁周末夜市分為周六跟周日兩種：其中，星期六晚上在古城南城墻外的Th Wualai路上，而星期天則在古城內，今天是周六，所以從周六夜市走起。0 X3 j2 _8 l) r% Y5 I7 o
第一感覺是人山人海，第二感覺是清邁所有人都來了，第三感覺滿街都是中國人，懷疑自己是不是在清邁還是上海外灘。帶孩子逛夜市最重要就吃吃吃喝喝喝！清邁夜市上賣的東西最多的就是吃的，所以完全可以滿足你的各種需求和愿望，從飲料到雪糕，油炸的，燒烤的，蒸的，煮的各種各樣清邁特色小吃，你能想到的都可以買到。熊孩子吃完以后就吵著要回去了，搞得我都不能夠仔細的逛一逛清邁夜市。夜市上出售的都是泰國特色的手工藝品:繡工精美的包包，繡花鞋，發飾，小擺件……應有盡有，明快的色彩就仿佛旅人歡快的心情，讓人毫無抵抗力。買回去做伴手禮最合適不過。想著明天還有更大的周日夜市，把精力集中到明天晚上再買買買吧。
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Day7、 不逛不知道，清邁夜市原來這么好玩！- R$ K0 c, o. ^: `# l- k
小乖依然是早上國際英語班，大家也依然那么興奮得上課——下午從酒店出發，沿著護城河，來到了清邁古城墻最著名的一個城門——塔佩門。這里是拍照打卡圣地。一踏入廣場的地界，就有當地小販來兜售喂鴿子的飼料，還用中文問“喂鴿子，喂鴿子。”小乖特別高興追著鴿子跑。下午5點多，團隊集合出發前往清邁周日。清邁的周日夜市，號稱世界最大的夜市，周日夜市的規模及商品的數量都要遠遠好于周六夜市，其他夜市更不能比。每逢周日，老城區的中央大道都禁止車輛通行，攤販四點便開始擺攤，夕陽西下，黃昏時分的余暉給清邁增添了一份神秘祥和的色彩。夜市非常之大，一晚五小時逛不完，從塔佩門開始，到契迪龍寺結束，將近兩公里的路上，人潮涌動，小販云集，一眼望不到盡頭，現場商販的叫賣聲，各國游客的談笑聲此起彼伏，熱鬧非凡。* V% Q" l$ m6 A- l1 t9 x
然而孩子們今天來周日夜市主要目的不是為了買東西，而是要在夜市上面做免費擁抱活動。9 S- B2 x6 `& N
帶著好奇上網查閱了資料：2007年，一位名叫Juan Mann的澳洲男子在悉尼鬧市街頭手舉“自由擁抱”的牌子將這項運動推向了全球化的網絡世界。他在大街上舉上牌子，上面寫著“Free Hugs”，讓大家體驗擁抱帶來的快樂和溫暖的感覺。6 O" c. B6 D; h0 e4 K5 ?
這個活動就是讓孩子們主動出擊，在夜市上面找外國游客，索要他們的擁抱，以此端麗自己的口語和膽量。得到一個擁抱，老師就會在孩子的卡片上改一個章，最后看看誰得到的擁抱最多。但是我們都知道中國的孩子們都比較靦腆，小朋友們舉著Free Hugs的牌子有點不知所措，邁不出第一步。其實，只要勇敢地邁出第一步，也不是那么難嘛！第一個年長一點的小女孩成功嘗試后，小乖也不甘示弱了，大家紛紛鼓起了勇氣。
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然后很多外國人都被我們可愛的小朋友吸引過來了，還主動給他們擁抱。- I. T- U: g/ ~7 A, W5 ^

: R( K2 n) B& M, L# {5 p9 G我在旁邊看著感到十分的溫暖。0 Y# E7 t( F# n4 V  F. |

7 |: l: F1 s4 R6 o. d& v這真的是一個很有意義的活動，不僅能將這幾天的英語學習運用起來，還能挑戰自我，還能讓孩子們感受愛和溫暖……7 w  I0 k# t$ B
Day8、放松自我，看大象表演) G7 y, n2 g2 z) g- k8 Z0 q
來到泰國，必須近距離接觸一下大象才不遺憾啊！所以今天早上我們前往了大象營觀賞大象表演。這是大象畫的畫，自己真的感到慚愧，感覺比大象畫得還糟。清邁的大象營眾多，大家可以網上了解一下再選擇哪一家，都很有特色。這家還稱為“大象粑粑紙公園”，顧名思義，就是回收大象的粑粑來做紙，真的很環保。看了表演還不過癮的我們還騎大象穿過了熱帶雨林，游客騎大象是有藤椅放在上面的，很舒適，沒有扎人的象毛，就是……有點兒高，心虛虛。過后還在泰北的農村坐了牛車觀賞農村風光，真的體驗到鄉土民情風了。下午的竹筏漂流是個不錯的項目，孩子們都坐得非常的過癮。
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Day9、放飛夢想，成就自我
2 T& o; z3 \( X! H- f8 u今早也是個十分有意義的早晨，夏令營安排了航模制作大賽。讓我見識了一下小乖的腦洞和動手能力，小朋友都很心靈手巧，陸續做好自己的模型了。還有專門的老師講解航空知識，很有趣，孩子們對航模都展現出不一般的興趣，個個都追著老師想了解更多。回國的時候在飛機上小乖還嘰嘰喳喳地跟我“科普”個不停。看看大家興奮得樣子！已經是來清邁的第九天了，下午上完最后一節課程，我們的小朋友們也畢業啦！拿到結業證書依依不舍地和外教合影。雖然課結束了，但學習英語的熱情還是一直在路上。其實也很感謝這些外教老師，讓小乖對英語充滿了興趣，現在還很積極主動地去學，現在反而還調侃說我教的方式一點都不有趣了。
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Day10、 小資清新，滿載而歸+ o) s1 l* W  I8 U
清邁的最后一天了，當然不能錯過紅遍互聯網的寧曼路啊。4 k2 Q* s( ?2 \: @
走過的寧曼路的網紅冰激凌店~哈哈當媽媽的少女心都有點萌動了！文藝風清新風彌漫的街道，推薦小年輕來逛一下。小乖最喜歡的黑森林在網紅店只要80泰銖，折合人民幣就是十幾塊錢，每天都不得不感慨泰國的物價相比于國內真的低好多，東西真的都太實惠了！最后一天，收拾好東西準備返程，帶隊老師還很好的準備了pizza party作歡送會！這么多披薩小朋友們吃得很滿足啦~
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有人問我：什么時候比較適合去泰國呢？$ O! `0 K, L' e) E0 \& @: j( ^
其實我想說的是，如果寒假有時間，最好是寒假去，冬天是泰國的旱季比較少下雨，而且恰巧我們也能去避避寒。
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