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結婚紀念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 編輯
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提前過紀念日.5 Z; Y& X" V0 j" h4 c
本來家周圍有很多氣氛很好的餐廳,但是物價漲得太高,我們兩個人點紅酒的話,至少要1500-2000rmb.- j. j1 R {; y$ P# v0 K
最后決定在家做著吃。沒有預算,直奔易買得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。
5 S8 y/ a5 W+ C0 o5 K. ]做法簡單的不能再簡單了。下面一一說明。' y' I" I& W0 M2 _7 `: O
; i$ R. ^3 ~" Y& i: _9 E3 `準備:各種海鮮、三文魚、紅酒、芝士
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5 o2 J8 ~6 H' L其他的海鮮洗干凈就可以了。三文魚上下兩面抹橄欖油,撒少許鹽、胡椒粉
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然后烤15--20分鐘,就行了。
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這個鍋是我的大愛,食物不用翻個,上下都會烤熟。名字是:直火烤鍋。
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準備沾醬:韓國辣醬1勺、糖稀半勺、蒜泥少許,水1-2勺,芝麻少許& k8 B0 N* m' `; a5 V4 X# G
/ f) N" o @ K2 {/ h0 O就做完了,其實不是我做的,鍋來做。; A1 F& B- V/ Z8 e/ ^+ [
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0 O1 o# Q9 {! U1 f+ [7 t特點:首先是做法簡單,保留海鮮原有的味道。
3 G0 [4 e. g& X$ X P% d 海鮮和芝士都含有豐富的蛋白質,老少皆宜。2 o9 J8 }; I: m6 ~; t! g( C* u
三文魚入口即化,寶寶也喜歡。
|! K2 n: D+ {0 w" w- o, Y 紅酒和芝士 是完美的搭配。
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